The Pit Stop 桃子核的家創意私房料理(印度菜)－the viewpoint of albert

家住臺東，平日外食大多為家常菜，假日偶爾心血來潮，會到中央市場買個壽司，開車十幾分鐘就到都蘭海邊，享受美食，我則躺在沙灘陰涼處午寐，小孩盡情的玩沙。近日，想來點變化，心想都蘭住著許多外國人，開著美式、義式、印度風味等多國料理。如能在海風吹拂下、啖著異國美食，更能增添幾許的悠閒與浪漫。

傳統的印度料理，加了許多的辛香料，且有點辣，小孩不太能接受，後來，我們還是決定品嚐印度料理，選定了商家，怕出菜太慢，想先打電話預約，但是電話撥出後竟是空號。因不死心，繼續搜尋發現臺東市糖廠附近有一家同樣店名的店，再撥電話仍是空號，好在就在附近，我們就尋址去找，只看招牌為斗大黃底黑字的「薑黃咬一口」，心想平日經過只知道賣著包子，應該不是我們要找尋的店家吧！

隱身在薑黃咬一口包子下的印度料理

進去狂吠、出來溫和看到主人狂喜的狗極為盡責

在店門口停車，看了店家好似沒營業，門口的口又狂吠，最後，老闆娘出來，我們成為幾天唯一的客人。老闆是道道地地的印度人，在午睡，老闆娘一邊在料理、一邊和我們聊著天，她三歲前住在臺東池上，後隨著父母北漂，因常常搬家，內心渴望有個家能讓不安的心得以停歇，所以取名「The Pit Stop 桃子核的家」。原本開在都蘭的店，因受尼伯特颱風肆虐，災損嚴重，只好轉往市區發展，不似海邊充滿著浪漫的異國風情，開在市區因店面狹小，有些侷促，但經老闆娘的巧手，將木質傢俱與許多印度的手工飾品妝扮地雅緻精巧。

【店家資訊】The Pit Stop 桃子核的家創意私房料理

住址：臺東縣臺東市中興路二段41號（位臺糖與馬蘭橋間）

電話：089-239475（遇空號請直接撥手機）、手機：0987-589673

充滿印度風的屏風

米袋掛在牆上成為裝飾品

木質沙發椅

純手工繪製的簾子，雖然舊了點但多了點厚度

我們三個人，因女兒害怕吃不慣印度料理，只點了兩份羊排及雞翅套餐，每客套餐訂價490元，請大家斟酌，低消則為100元。排餐因現烤，需要等久一點，我們就趁機欣賞著店家的裝飾，並和老闆娘邊聊天，她頗親切與好客。我吃的是羊排，沒有羊騷味，肉質鮮嫩，許多辛香料讓肉咬起來多了些味道、薑黃飯是不可少的，少了印度拉茶。